Mahasiswa Semester V THP PNN KI Ke Pengusaha Olahan Rumput Laut

NUNUKAN, PNN- Produk olahan rumput laut umumnya digunakan oleh industri pangan dan non-pangan. Dalam industri pangan, produk formulasi rumput laut digunakan sebagai bahan tambahan pangan pada bakso, nugget, sirup, es krim, yogurt, jus, dan jeli. Pada industri non-pangan, rumput laut dapat digunakan untuk produksi cat, tekstil dan lainnya. 

Sabtu, 29 Januari,  Siti Hajar, M.Pd dosen THP mendampingi Mahasiswa semester V Prodi THP berkunjung (Kunjungan Industri) ke AN NUR Rumput Laut Mandiri Nunukan. 

Menurut Siti agar mahasiswa THP memahami bahwa hilirisasi industri rumput laut akan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir terutama bagi nelayan budidaya dan petani rumput laut.

Bahkan, industri berbasis agro ini dapat memberikan kontribusi signfikan bagi perekonomian nasional, seperti dari hasil ekspornya. Dengan mempelajari cara  pengolahan perikanan secara langsung ditempatnya.(hms)